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成都钵钵鸡技术培训成都钵钵鸡培训多少钱
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成都钵钵鸡技术培训成都钵钵鸡培训多少钱 
类别: 成都沁香园厨艺工坊
最后更新: 2019-03-28
价格: 面议
详细信息
 

钵钵鸡,是来源于四川乐山的地方特色小吃  ,属于川菜系,已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

成都钵钵鸡培训成都钵钵鸡培训多少钱?成都沁香园厨艺工坊学习钵钵鸡技术我们可以给出专业的建议,首先 钵钵鸡的特色:

(1)来源于乡村,其质朴的本质,完全不同以往的用餐方式,彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式,受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。

(2)经营方便售卖灵活,可摊可店,也可流动售卖,不同与传统餐饮的经营模式,没有点菜的过程,食客没有等餐的烦恼,不需要很多的的服务人员,口味选择多,配套产品丰富。

(3)食用方便,丰俭可控,钵钵鸡的消费方便,根据个人所需按串取食,菜品相当丰富,可荤可素,可麻辣可清淡,荤菜素菜都是五毛一串,人均消费从几块到十多块不等,在享受美味的同时,价格还十分实惠。

(4)产品采卖加工简单,除了鸡肉以外,各类时令鲜蔬,各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料,菜品大多都是提前作好,没有库存的的压力。
 

 沁香园 厨艺工坊钵钵鸡教学内容:
1、材料的选用及保管。
2、香辣红油制做技术及保管。
3、高汤的熬制技术及保管。
4、底料炒制技术及保管。
5、码味调味技术及保管。               
6、切菜串菜技术及菜品保管。
7、藤椒味的制作技术及保管。           
8、红油味的制作技术及保管。
9、菜品保管技术。                     
10、底料油保管技术。
11、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

  沁香园厨艺工坊钵钵鸡的培训费用是非常可观的,价格取决于价值,厨艺工坊的技术过硬,经得市场的考验。我们培训不会收取如很多公司订立的原材料费、资料费、设备费等任何后续费用。其实您开店所投资的费用和学习技术的费用比起来算是主要部分,如果您学习的技术不能为您带来好的市场收益,您亏的就不仅仅是技术的培训费用了。

成都钵钵鸡培训成都钵钵鸡培训多少钱?以上就是 专业老师对于钵钵鸡教学的建议,希望能对你了解做正宗钵钵鸡有所帮助,如果以上对你做钵钵鸡的帮助不大欢迎咨询获取更多专业的建议。